비빔밥은 각종 나물과 재료들이 고추장과 최고의 조합을 이룬 전통 음식이며 외국인도 좋아하는 단골 메뉴다. 안에 들어가는 신선하고 다양한 재료가 맛을 내지만 마지막 참기름 한 방울은 모든 재료를 하나로 어우러지게 하는 중요한 역할을 한다. 좋은 악기와 마우스피스, 리드 그리고 훌륭한 연주 실력까지 셋업이 되었다면 훌륭한 재료의 비빔밥처럼 이미 맛은 보장되었기에 나만의 리가처만 더해지면 고소한 참기름 한 방울 못지않은 그 이상의 효과를 얻을 수 있을 것이다.
▶기사 전문은 월간색소폰 12월호에서 볼 수 있습니다.

ⓒ 월간색소폰 & monthlysaxophone.com 무단전재-재배포금지